Stockfish and cod evening
Fri 01 Mar
|La Bilaia Lavagna
Time & Location
01 Mar 2024, 20:30 – 02 Mar 2024, 00:30
La Bilaia Lavagna, Via Privata S. Rocco, 11A, 16033 Lavagna GE, Italy
About the event
Fried morsel of cod creamed on broccoli cream
– Stockfish and cod pie on a cream of fried peppers and leeks
– Handcrafted bronze-drawn trenette with cod, olives and artichokes
– Stockfish accommodated
– Lemon shot
– Cocca: mousse, frangipane and coconut meringue with seasonal fruit pan
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