Serata stoccafisso e baccalà
ven 01 mar
|La Bilaia Lavagna
Orario & Sede
01 mar 2024, 20:30 – 02 mar 2024, 00:30
La Bilaia Lavagna, Via Privata S. Rocco, 11A, 16033 Lavagna GE, Italia
Info sull'evento
Bocconcino fritto di baccalà mantecato su crema di cavolo broccolo
– Tortino di stoccafisso e baccalà su cream di peperoni e porri fritti
– Trenette trafilate in bronzo artigianali con baccalà, olive e carciofi
– Stoccafisso accomodato
– Shot al limone
– Cocca: mousse, frangipane e meringa al cocco con spadella di frutta stagionale
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